貨架上蔬菜、水果充足。
□文/攝 本報見習記者 王迪
在疫情防控的關(guān)鍵階段,市民更關(guān)注生活必需品的保供情況。27日,記者走訪哈市部分大商超了解到,目前市場商品供應(yīng)充足,種類齊全,價格穩(wěn)定,市民購物也更加理性。
“為了讓顧客減少和蔬菜的接觸,我們采用分包處理,每種菜都有不同數(shù)量的單獨包裝,市民可以按需購買。”哈爾信食品超市中央商城店店長丁濤告訴記者,守好百姓的“菜籃子”是頭等大事,近期超市的果蔬儲備量是日均儲備量的3倍左右,日銷量是平時的1.5倍左右?!拔覀兂心壳安嗽粗饕枪栃庞袡C農(nóng)場和位于北京、沈陽等地的基地,從源頭保證了菜品的新鮮安全、價格平穩(wěn),為市民提供優(yōu)質(zhì)選擇?!倍f。
在城集生活精品超市銀泰茂店,市民李微正在選購?!拔覀冎С志蛹曳酪?,隔幾天出門采購一次,米面油鹽都不缺,就買點新鮮蔬菜,你看這白菜還不到一塊錢一斤。”李微說。記者看到,27日菜價,西葫蘆2.99/斤、六鰲地瓜2.99/斤、白菜和綠甘藍均為0.99/斤。店長馮靜說,這幾款都是今日推出的特價菜,為居民提供實惠。
“我們今天的貨量在10噸左右,果菜大約有150個品類。除了進店顧客,線上訂單比平常增長了40%左右,以蔬菜水果為主,配送之前我們都會做好消殺,讓顧客放心?!瘪T靜說。
“城集生活精品超市與家得樂超市內(nèi)的果蔬,來自全國各地的生產(chǎn)基地,運輸?shù)焦枮I后會在家得樂農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流加工中心進行分裝再配送至各個門店。物流中心內(nèi)有冷藏、冷凍等專用庫來做好貨量儲備,同時保證食品新鮮度。”家得樂集團總經(jīng)理張清國介紹說。
比優(yōu)特商貿(mào)有限公司董事長助理劉文亮告訴記者,哈爾濱市內(nèi)共有10家比優(yōu)特超市,每個門店每天都會推出四款特價菜,按照批發(fā)價銷售,其他菜品平價銷售。“除了保證平價銷售外,我們還會積極調(diào)整貨架上的菜品結(jié)構(gòu)和比例,以民生菜品為主,滿足顧客選購需求?!眲⑽牧两榻B說。